PÃO PANDA !!!!!!

Fala sério, só podia ser coisa de japones mesmo né...rsrsrs

Adorei esse pão, vou arriscar fazer... independente do resultado, venho mostrar aqui depois.

Bom Final de Semana !!!!!

Pãoda
Ingredientes:
- assadeira de “pão de centeio” (20×10x10cm)
- 230 g de farinha especial para pães
- 70 g de farinha de trigo
- 30 g de açúcar
- 210 ml de leite batido com uma gema de ovo
- 4,5 g de sal- 18 g de margarina sem sal
- 4 g de fermento biológico
- 8 g de chá verde em pó dissolvido em 8 ml de água fervente
- 8 g de cacau em pó dissolvido 8 ml de água fervente
Modo de preparo:
1) Ferva o leite com a gema. Depois coloque em um recipiente as duas farinhas, o leite fervido, o açúcar, o sal, a margarina e o fermento e mexa até a massa ficar bem homogênea. Retire a massa do recipiente e sove bem com as mãos. Deixe descansar com um pano cobrindo por aproximadamente 35 minutos.
2) Sem que a massa esteja no ponto, divida-a em três partes. Duas partes mais ou menos iguais e uma menor (cerca de metade do tamanho das outras duas). Na porção menor, adicione a mistura de água fervente com cacau em pó e mexa até que adquira uma coloração escura. Um das outras porções deve ficar como está e à terceira deve ser acrescida a mistura com chá verde. Misture até atingir uma coloração esverdeada.
3) Deixe as massas descansando em separado até atingir o ponto, por cerca de uma hora (um truque antigo para ver se a massa cresceu é retirar uma bolinha da massa e colocar dentro de um copo com água; quando a bolinha começar a boiar, ela está pronta).
4) Com as massas prontas começa um trabalho de artesão para montar o “pãoda”. Fazendo “rolinhos” com as massas, em tamanhos diferentes, sendo que a massa “branca” será o rosto do panda, a de chocolate formará os olhos e orelhas e a massa verde formará o entorno (veja as ilustrações abaixo).
5) Com o “pãoda” montado, coloque em uma forma untada e deixe no forno médio por cerca de 30 minutos.

Blog do Globo Rural

SAUDADES !!!!!!

Ai, ai, mãe é fogo mesmo né......quando o bebe é pequeno não ve a hora que cresce, começa a engatinhar, depois a andar, falar etc......

Ai, depois que cresce só um tiquinho ja morre de saudades de quando era bebezinho...rsrsrs

Lembro praticamente de cada mudança de comportamento, desenvolvimento, lembro do primeiro banho, da primeira troca de fraldas desastrosa, da primeira papinha, da primeira silaba que ele disse, do primeiro sorriso, enfim....são detalhes que a gente jamais vai esquecer.

Morro de saudades até da minha barrigona.

Deixo aqui uma foto no meu lindo com 1 dia de vida.

INFLUENZA A

Esse é o assunto e a preocupação do momento. Muitos de nós ainda não sabemos diferenciar uma gripe comum da Influenza A.
Tomei a liberdade de pegar "emprestado" do blog Comidinhas lá de Casa um explicativo bem interessante que vai ajudar muita gente.

Vamos aprender a diferenciar essa gripe, quem sabe assim, até o inverno ir embora, possamos ficar um pouco mais tranquilos e aproveitar o friozinho né.

Um beijão e um ótimo final de semana.

ELE ESTA CRESCENDO...

As vezes me pego pensando na vida e quando chego no quesito Miguel, fico "bege". Meu Deus, como esse menino cresceu e se desenvolveu tão rapido num curto prazo de 2 anos e 7 meses.

As mudanças físicas, de comportamento, personalidade, enfim, Miguel a cada dia que passa me surpreende mais.

Ele esta na fase "que é isso mamãe??!!", tudo ele quer saber e eu tenho que explicar o o que é e para que funciona, ai ele observa tudo e em pouco tempo ja esta maquinando o que ele vai falar para "usar" a nova palavra que aprendeu.

Esta nos dias das cores, ja sabe diferenciar várias delas e ontem quando fui busca-lo na escolinha, ele estava no meu colo, apontou para a minha blusa e fez a famosa pergunta "que é isso mamãe???!!!" e eu prontamente respondi "é a minha blusa, filho" e ele "não, não mamãe, é banco". Fiquei sem saber o que dizer para aquela coisinha ..... sim eu estava com uma camiseta branca....rsrsrs

Números então....conta de 01 a 10 ja faz muito tempo, e o interessante é que ele tambem ja sabe contar os objetos, por exemplo, se esta brincando com 3 carrinhos e eu pergunto "quantos carrinhos voce tem agora filho??" ele ja responde rapidinho "um,dois,tres mamãe", é um fofo mesmo.

DIA DO AMIGO !!!

Quem tem amigos, tem tudo nessa vida.....um enorme beijo a todos os meu amigos.

imagem: http://gibanes.blogspot.com/

MEU DOCE CAIPIRINHA.....

Pois é...demorei um pouco mas vou colocar algumas fotos do meu Miguel na festinha Junina da escola....

Fala sério....ele não é uma gostosura...rsrs

Eita trem bão sôôôoooo.....

Essa foi a primeira festina junina que ele participou ativamente. A festinha foi somente para os alunos, vamos ver se ano que vem pinta um noivinho para a quadrilha né....

Beijão

DIA INTERNACIONAL DA PIZZA

A história da pizza começa na Roma de César, antes da Era Cristã. Conta-se que os nobres desta época comiam o pão de Abraão, uma massa de farinha, água e sal que vai ao forno bem forte. A ele eram acrescidos ervas e alho. Essa mistura era chamada de Piscea.
A variação das coberturas foi se amadurecendo com o passar dos anos, até que o tomate chegou a Europa trazido por Cristóvão Colombo e daí para frente o pomodoro foi incorporado totalmente à receita. Houve época em que essa iguaria era comida no café da manhã e vendida por ambulantes.
À medida que se tornou mais popular, erguiam-se barracas onde era vendida a massa em formatos diferenciados, de acordo com o pedido do cliente. O primeiro pizzaiolo da história foi Don Rafaelle Espósito, proprietário de uma famosa pizzaria de Nápole, a Pietro il Pizzaiolo.
Don Rafaelle ficou famoso a partir do verão de 1889, quando foi cozinhar no palácio Capodimonte para os soberanos rei Humberto I e sua rainha Margherita de Sabóia, que estavam em visita à Cidade. O pizzaiolo, para prestar uma homenagem à rainha, resolver fazer a pizza com as cores da bandeira italiana - branco, vermelho e verde.
A rainha gostou tanto da pizza que Don rafaelle a batizou com o seu nome. Embora a origem da pizza, como hoje é conhecida, seja italiana. Os grandes devoradores desse produto ficam do outro lado do oceano. Os dois países que mais consomem pizza no mundo são respectivamente: EUA e Brasil, com destaque para as cidades de Nova Iorque e São Paulo.
Dia da Pizza
O Dia da Pizza é comemorado desde 1985 em São Paulo. A data foi instituída pelo então secretário de turismo, Caio Luís de Carvalho, por ocasião de um concurso estadual que elegeria as 10 melhores receitas de mussarela e margherita. Empolgado com o sucesso do evento, ele escolheu a data de seu encerramento, 10 de julho, como data oficial de comemoração da redonda.
Fonte: Guia dos Curiosos

Bom.....eu simplesmente amooooo pizza....e como uma boa paulistana....hoje sexta feira....Dia Internacional da Pizza.....adivinha o que teremos para o jantar.....a própria.....um excelente final de semana

Beijokas

OBS: estou devendo fotos do Miguel e notícias dele né....bem as fotos coloco depois e vou resumir as notícias dele....

Miguel estaexcelente...cada dia mais lindo e mais fofo....